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　　本网讯（草原云内蒙古新闻网记者 张巧珍）5月7日，呼和浩特市消防救援支队、呼和浩特市商务局、呼和浩特市市场监督管理局联合发布通告，在全市餐饮场所开展“四清两学两遵守”专项行动，进一步加强全市餐饮场所消防安全管理，有效防范化解消防安全风险，提升消防安全水平。

　　“四清”聚焦餐饮场所重点安全隐患。欧博体育下载要求各餐饮场所每季度至少对厨房油烟管道进行一次全面清洗，日常及时清理灶面油污，防止油污堆积引发火灾；全面清查电气线路，欧博体育下载杜绝线路老化破损、欧博体育下载私拉乱接等隐患，确保电气线路及设备符合标准并定期维护；清理“生命通道”，保证安全出口、疏散通道畅通无阻，外窗无影响逃生救援的障碍物；清除易燃可燃装饰装修材料，严格按消防标准使用不燃、难燃材料，做好厨房与其他区域的防火分隔。

　　“两学”致力于提升餐饮场所应急能力。一方面，要求各餐饮场所需组织员工开展消防安全教育培训和全员灭火应急疏散演练，让员工熟悉火灾风险点，掌握逃生自救与人员疏散技能；另一方面，鼓励餐饮场所向属地消防救援大队申请消防安全技术服务，预约消防救援站开放体验，学习消防设施和灭火器材的正确使用方法。

　　“两遵守”明确禁止违规行为。餐饮场所必须遵守燃气设备使用消防安全要求，规范安装可燃气体探测器和紧急切断阀，使用合规燃气灶具，控制连接软管长度；同时，严格遵守人员密集场所消防安全管理规定，禁止在室内违规停放、充电电动自行车，杜绝违规动火作业和违规住人现象。